TV-Gids

zondag, 26 september 2021

SOS Piet

SOS Piet

VTM GOLD | Culinair magazine | maandag 27 sep, 18u40 - 19u05.

Rozepepersaus. Sharon gaat helemaal de mist bij de bereiding van haar kipfilet met rozepepersaus. Haar saus heeft de foute kleur, ze smaakt zuur, ze is veel te lopend en de rode wijn overheerst. Piet Huysentruyt snelt ter hulp en leert Sharon hoe ze volgens de regels van de kunst rozepepersaus bereidt. - Geflambeerde scampi's. Linda houdt van geflambeerde scampi's, maar ze zelf bereiden schrikt haar af. Chef-kok Piet stelt Linda gerust en leert haar dat ze zo weinig mogelijk vet moet gebruiken bij het flamberen. Piet wijst ook op het belang van het afzetten van de dampkap. Dit is noodzakelijk om woningbrand te vermijden. - Aardbeientaart. Sophie wil voor de verjaardag van haar zoontje Thomas aardbeientaart maken, maar haar deeg is niet stevig genoeg en absorbeert de pudding. Sophie schiet schitterend uit de startblokken bij de bereiding van haar taart, maar al snel wordt duidelijk dat de komst van Piet Huysentruyt geen overbodige luxe is.

Herhaling