Voeding
Champagneoorlog door corona: “Prijzen zullen de volgende weken uniek zijn”
Champagneliefhebbers zullen de volgende weken een slag kunnen slaan. “Er is een prijzenoorlog op komst in de supermarkten omdat de champagnemarkt door corona volledig in elkaar gestort is”, zegt …
Koen Wauters en Ruth Beeckmans laten topchefs vloeken in ‘Snackmasters’
Ze kunnen een viersterrenmenu op tafel toveren, maar kunnen topchefs ook een perfecte Giant-burger maken? Dat zoeken Koen Wauters en Ruth Beeckmans uit in het nieuwe …
Voedselbanken slaan alarm: “Buitensporige toename nieuwe armen”
Etenswaren fors duurder geworden, mede omdat we door corona minder op de prijs letten
Groenten: plus 5 procent. Fruit: plus dik 10 procent. Fruitsap: plus 9 procent. Veel voedingsproducten zijn fors duurder dan een jaar geleden, zo blijkt uit cijfers van de overheid. Omdat ze …
Wie lust nog peperkoek? Productie in EU daalt spectaculair
Peperkoek, dat in sommige streken zoals de Angelsaksische landen of Scandinavië onlosmakelijk verbonden is met de kerstperiode, lijkt op zijn retour. Cijfers van het Europese statistiekbureau …
Chips bestellen, pinda's krijgen: zo wil Colruyt je gezonder laten eten
U bestelt chips, maar in de plaats krijgt u geroosterde pinda’s. Samen met Colruyt willen
Beperkt aantal levensmiddelen in België bevat te veel minerale olie
Sciensano, het Belgisch instituut voor gezondheid, heeft in samenwerking met de Vrije Universiteit Brussel de aanwezigheid van minerale olie in levensmiddelen op de Belgische markt in kaart …
Let op met paddenstoelen in het bos: “Koop ze gewoon in de supermarkt”
HasseltHet is een uitzonderlijk jaar voor de paddenstoelen. Mooi om te zien, maar bij het Antigifcentrum zijn ze minder enthousiast. Het verwerkte een recordaantal …
We eten elke dag 35 klontjes suiker
We verslinden elk jaar 50 tot 75 kilo suiker, en dat is nefast voor ons hart. Met de start van de Week van het Hart roept de Belgische Cardiologische Liga daarom op om onze …
Britten hamsteren massaal Belgische voeding in aanloop naar Brexit
Op een jaar tijd is de uitvoer van Belgische agrovoedingsbedrijven richting Groot-Brittannië met meer dan 16 procent gestegen. Dat schrijft Le Soir op basis van cijfers van sectorfederatie Fevia. …
Wat eet je voor je executie? Lasagne, steak of één olijf...
In veel Amerikaanse staten mogen terdoodveroordeelden hun laatste maaltijd kiezen. Daar bestaat veel nieuwsgierigheid naar. Maar als het beest hetzelfde lievelingsgerecht heeft als jij, wordt het …
Morgana, een vergeten appel met grote dromen
Zeg niet Jonagold, zeg Morgana. Een nieuwe Belgische appel moet de consument weglokken van de buitenlandse Pink Lady. De lat ligt hoog, en dat voor een appel waarop jarenlang door niemand acht werd …
Diepvriesgroenten van verschillende merken teruggeroepen wegens mogelijke listeriabesmetting
Greenyard roept achttien producten met diepgevroren erwten, gebroken bonen of pastinaak terug die in zijn Hongaarse fabriek werden geproduceerd tussen 13 augustus 2016 en 20 juni 2018. Mogelijk …
Vleesverwerker verkocht Frans rundvlees als Belgisch Witblauw
De Moeskroense vleesverwerker Debaenst verkocht in 2012 Frans rundvlees als vlees van Belgische Witblauw-runderen. De warenhuisketen Lidl verbrak daarom zijn contract met het bedrijf. Dat bericht …
“Verbied energiedrankjes voor jongeren”
Heel wat jongeren tussen 12 en 18 jaar drinken één of meerdere energiedrankjes per dag. Ze doen het om wakker te blijven, maar ook omdat ze dan meer durven en zich beter voelen. Energiedrank werkt …