Voeding
Patissier in Guigoven bakt eclairs van een halve meter
Bakker Geert Verellen uit Guigoven in Kortessem bakt eclairs van maar liefst een halve meter lang en 800 gram zwaar. De bakplaten voor eclairs van een ganse meter zijn ook al besteld.
Waarom we wel varkens eten maar geen golden retriever
Waarom knuffelen we met ons huisdier, maar vinden we het geen probleem dat andere dieren gedood worden om op ons bord te belanden? “De meeste mensen eten dieren omdat ze verondersteld worden dieren …
Stunt: team met onderzoeker uit Ham slaagt erin om kokospalmen snel te vermeerderen
Hannes Wilms uit Ham en Bart Panis zijn er in hun labo aan de KU Leuven in geslaagd om kokospalmen snel en efficiënt te vermeerderen. “Dit kan de kokosnootindustrie totaal veranderen”, stellen de …
Overstromingen zorgen voor tekort aan boter in supermarkt
Supermarkten kampen met lege rekken waar normaal gezien de boter van o.a. Carlsbourg en Balade ligt. De boterschaarste is een gevolg van de wateroverlast in Wallonië in juli. Een fabriek die 10 …
Quick, Aldi en Dr. Oetker doen te weinig voor uw gezondheid: kinderen zijn de makkelijkste prooi
Voedingsproducenten, supermarkten en fastfoodrestaurants in ons land hinken serieus achterop in de promotie van een gezonde voedselomgeving. “Ze doen te weinig voor uw gezondheid”, luidt de …
Experts: “Ethyleenoxide in PCR-testen geen gevaar voor gezondheid”
Het omstreden product ethyleenoxide zit niet alleen in voedingsmiddelen, maar ook in PCR-testen waarmee gecontroleerd wordt of iemand met corona besmet is. “Maar daar is er geen gevaar voor de …
Al meer dan 50 terugroepingen, ook Jumbo roept nu haringfilets terug vanwege aanwezigheid ethyleenoxide
Supermarktketen Jumbo roept in samenspraak met het Federaal Agentschap voor de Voedselveiligheid (FAVV) haringfilets van het merk John West terug vanwege een te hoog gehalte aan ethyleenoxide. Dat …
Terugroeping van kaasvervanger van het merk Tomm’Pousse
Het FAVV heeft besloten om de kaasvervanger op basis van cashewnoten “le Rouillé Nature”, “le Rouillé Cumin” en “le Rouillé Fumé” van het merk Tomm’Pousse uit de verkoop te nemen.
Al 40 terugroepacties door ethyleenoxide
De lijst van voedingsmiddelen die worden teruggeroepen omdat ze te veel resten van het verboden gewasbeschermingsmiddel ethyleenoxide bevatten, wordt alsmaar langer. Nu wordt
Lijst van teruggeroepen producten wordt steeds langer: hoe schadelijk is ethyleenoxide?
Al meer dan 40 voedingsmiddelen werden sinds eind juni in ons land uit de winkelrekken gehaald omdat ze te veel resten van ethyleenoxide bevatten. Hoe schadelijk is het kankerverwekkende …
FAVV roept nu ook KIRI-smeerkaas terug, al 40 terugroepacties wegens ethyleenoxide
De lijst van voedingsmiddelen die worden teruggeroepen omdat ze te veel resten van het in Europa verboden gewasbeschermingsmiddel ethyleenoxide bevatten, wordt alsmaar langer. Nu wordt ook …
Bilzense fruitteler geeft bessen gratis weg: “Supermarkten importeren liever kleinfruit”
Het zit Limburgse telers hoog dat zowat alle grote supermarktketens alleen nog geïmporteerd kleinfruit aanbieden. De Bilzense fruitboer Jorn Molenaers geeft zijn fruit zaterdag uit protest gratis …
Minister Clarinval bezoekt fruittelers en landbouwers in Haspengouw: “Hun positie in de voedselketen versterken”
Landbouwminister David Clarinval (MR) heeft donderdag drie landbouwbedrijven in Haspengouw bezocht. Hij ging daarmee in op de uitnodiging van Europarlementslid en Truiens schepen Hilde Vautmans …
Naska Ingredients in Maasmechelen wil de deuren sluiten
Het voedingsbedrijf Naska Ingredients in Maasmechelen wil tegen het voorjaar van 2023 de deuren sluiten. Dat heeft de directie meegedeeld aan het personeel, zo meldt TVL. In totaal worden er zo’n …
Nieuwe shake van Limburgse broers: goed voor lichaam én geest
De broers Gert en Wout Ubachs van start-up We’R hebben een nieuwe shake op de markt gebracht. Op zich niks nieuws, maar deze is volgens hen niet enkel goed voor het lichaam, maar ook voor de geest.
