Goesting Eten en drinken
OVERZICHT. Meer dan vijftien toffe ontbijtadresjes die een heerlijke paasbrunch serveren
Gekookt, gebakken of van chocolade: hoe lust jij je eitje op paasochtend? Keuze genoeg bij deze Limburgse adresjes. Reserveer snel je plekje of ontbijtmand en schuif de voetjes onder tafel voor een …
GEPROEFD. In Loons restaurant staat de smaak voorop en dan pas het prachtige uitzicht
“Eerst de smaak en dan pas het uitzicht”, zegt Kevin Grispen, chef van restaurant ’t Johannietershuys in Borgloon. De 39-jarige Maaseikenaar voegt de daad bij het woord: in zijn keuken staat het …
Waar eet … politica Nawal Farih? “Hier steekt de Italiaanse chef een flinke portie liefde in al zijn gerechten”
De Genkse Nawal Farih is naast CD&V-politica en partner van Sammy Mahdi ook een echt familiemens. “Fijn samenzijn tijdens een gezellig etentje, dat zijn de momenten waar ik echt energie van …
Takeaway tip: bij Gezondigd haal je gezonde gerechten uit de wereldkeuken af
Omdat ze na een drukke werkdag nog weinig gezonde afhaalopties vond, besloot Evie Philippe er zelf voor te gaan. Met Gezondigd in Hasselt wil ze gezond én lekker eten toegankelijk maken voor iedereen.
Fabrizio opent Grieks restaurant in Beringen: “Tijdens de eerste maand doe ik de leveringen zelf”
Fabrizio Tzinaridis, bekend van Temptation Island en The Bachelor, heeft de ondernemingskriebel te pakken: in juni opent hij zijn eigen …
Takeaway tip: koppel brengt Indische keuken naar Herk-de-Stad: “Tikka massala als favoriet”
Toen Satnam Singh Sandhu met zijn gezin vanuit Zwitserland naar Limburg verhuisde, besloot hij zijn passie voor de Indische keuken voort te zetten. Zo startte hij samen met zijn vrouw Pushpinder in …
Waar eet … Loredana Falone? “Hier waan ik me onmiddellijk in la bella Italia”
Als mode-ontwerpster lanceerde ze met CKS al twee capsulecollecties. Samen met Matteo Simoni en dochtertje Giulia geniet Loredana Falone met volle teugen van het leven. En daar hoort ook culinaire …
Waar in Limburg eet je de lekkerste lasagne? Onze topchef deelt een 5 én een 10/10 uit
De klassieke lasagne staat op menig Limburgse menukaart. Maar in welk restaurant smaakt de bolognaisesaus het best en is het korstje het krokantst? Topchef Anne-Sophie Breysem maakte voor ons een …
Grote verschillen tussen sterrenrestaurants: hier eet je het goedkoopst en zo kan je de prijs nog drukken
Ons land telt meer sterrenrestaurants dan ooit tevoren. En zo is er dus ook meer kans voor jou en mij om eens in een sterrenrestaurant te gaan eten. Al kan dat doorgaans niet voor een appel en ei, …
GEPROEFD. In Pelts restaurant eet je in een huiselijk en warm interieur met voldoende privacy
Lekker tafelen in een knus kader met zicht op de Dommel, er zijn ergere dingen in het leven. Chef Eric-Jan Dewit serveert in Petite Source in Pelt een fijne keuken die hijzelf als klassiek Frans …
Onze foodreporter waagt een gokje: deze Limburgse restaurants maken kans op een Michelinster
Maandag 13 maart wordt in Bergen de Michelingids voorgesteld, de Rode Bijbel van de gastronomie. Spannend. Wie krijgt zijn eerste ster? En wie zijn tweede of zelfs derde? Wij wagen ons aan een …
Takeaway tip: Veerle’s Keuken is er één met veel groenten en liefde voor traditionele gerechten
Ze kookte al regelmatig voor familie en vrienden, maar ondertussen kan iedereen genieten van ‘Veerle’s Keuken’. Haar specialiteiten? De gerechten die ze zelf heel graag lust, eten uit grootmoeders …
OPROEP. Organiseert jouw zaak binnenkort een heerlijke paasbrunch?
Wie denkt dat eitjes rapen het leukste is op Pasen, vergeet een gezellige paasbrunch met familie of vrienden. Kan je in jouw Limburgse zaak terecht voor een heerlijke paasbrunch? Laat het ons weten …
Waar eet … Ann Reymen? “Hier is de pasta van ‘la mamma’ om duimen en vingers bij af te likken”
Radio2-presentatrice Ann Reymen uit Bolderberg woont al meer dan twintig jaar niet meer in Limburg, maar voor een portie (culinaire) gezelligheid zakt ze graag af naar haar thuisbasis. “Mijn …
Waar eet … Anouk Matton? “In dit Hasselts restaurant hebben ze gewoon ontzettend lekker vlees”
De Kampse Anouk Matton, beter bekend als dj MATTN, is een bezige bij. Naast mama zijn, toert ze in binnen- en buitenland én runt ze een eigen cosmeticalijn. Daarnaast brengt ze op 10 maart een …
