Minder cafés, meer afhaalhoreca: zo hard is onze winkelstraat in 10 jaar veranderd

Verandering gaat traag maar gestaag. De bakker stopt ermee, een keten van afhaalpizza’s opent een zoveelste vestiging, en waar vroeger een damesboetiek was, zit nu een smartphonehersteller. Jaar na …