De heetste peper ter wereld groeit in India

Militaire wetenschappers in India hebben naar eigen zeggen vastgesteld dat de heetste peper ter wereld groeit in de Indiase deelstaat Assam. De Naga Jolokia of capsicum frutenscens, die in de noordoostelijke heuvels van deze Indiase deelstaat wordt gekweekt, overtreft volgens hen de Rode Savina Habanero, de Mexicaanse peper die tot nu toe aanspraak maakte de heetheidstitel. De Naga Jolokia, een pepertje van 5 bij 1 centimeter, wordt al eeuwen door de bewoners van Assam gegeten en ook wel uitgevoerd. India exporteert per jaar 35 ton verschillende soorten peper.

AP

BR>Waarom defensiespecialisten zich met het meten van pepers bezighouden werd niet bekendgemaakt