Prijs van groot brood naar 2 euro

Print
Sinds 1 juli is de prijs van een groot huishoudbrood gestegen van 1,75 naar 1,80 euro. Daar zal tegen eind dit jaar nog minstens 10 cent bij komen.
BR>
Dat zegt Albert Denoncin, covoorzitter van de Belgische bakkersfederatie. De maalderijen rekenen de gestegen graanprijzen door in de bloemprijs, aldus Denoncin.

De graanvoorraden zijn op hun laagste niveau in 25 jaar en de noteringen voor graan nemen een hoge vlucht (plus 59 procent). Weerkundige schommelingen zijn de voornaamste verklaring voor die stijging, naast de grotere vraag uit opkomende landen als China.