Genks bier, Casimir Elsen, ondervoorzitter biervri

Genks bier is niet van Genk? Het klopt wel dat dit Genks bier niet van Genk is, maar het wordt zekern iet gebrouwen door brouwerij Sterkens in Meer. Sterkens heeft namelijk al jaren geleden zijn eigen brouwactiviteiten stopgezet en vorig jaar werden de oude brouwketels zelfs definitief verwijderd. Op dit ogenblik is Sterkens niet meer dan een magazijn met een bureau op het industrieterrein in Meer. IN de termen van onze vereniging is het een 'bierfirma', een merkhouden van een of meer originele biermerken die ze echter elders laten brouwen. In het geval van Sterkens is dit de Brasserie du Bocq in Pernode (Namen) en de bieren die als 'Genks bier' verkocht worden, zijn etiketbieren van de bonde en bruine 'Sint-Sebastiaan' die al een 20-tal jaren bestaan.

- - -

Ook betreffende het vroegere bier Gencker Martinus slaat uw verslaggever de bal mis. Dit bier werd nooit door brouwerij Martens geproduceerd. Het eerste brouwsel kwam van de brouwerij van Alken, die hiermee echter niet verder wou gaan omdat het gevraagde volume te miniem was voor haar grote ketels. De latere brouwsels werden daarom door brouwerij Sint-Jozef in Opitter gemaakt. Ook die stopte er na een tijd mee omdat er onvoldoende vraag naar het bier was.