Sensoren sporen voedselbederf op

Onderzoekers uit Gent, Leuven, Brussel en Nijmegen werken aan een sensor die het mogelijk maakt levensmiddelen te controleren die nog in de verpakking zitten zonder dat deze verpakking geopend is. De sensor die in de verpakking zal worden ingebouwd wordt binnen vijf jaar in de supermarkten verwacht.

vmma:hetnieuws