Zeven jaar lang stond chef Lars Vandenreijt achter de grill van Vleesgegroet in hartje Sint-Truiden. Tot een zware brand vorig jaar een einde maakte aan dat hoofdstuk. Op een nieuwe locatie net buiten het centrum steekt hij opnieuw het vuur aan. Wij gingen proeven en namen alvast de woorden “botermals” en “sappig” in de mond.