Ingrid Beerts sluit met pijn in het hart. “De energiecrisis is tien keer erger dan de coronacrisis. En niemand weet wanneer die gaat eindigen.” — © Karel Hemerijckx
Restaurant ’t Portoal geeft nog een keer alles tijdens de feestdagen en gaat dan dicht
Hasselt -
Op 1 januari gaat de deur van restaurant ’t Portoal in Sint-Lambrechts-Herk dicht. Zaakvoerder Ingrid Beerts zet de zaak na 7 jaar in de vitrine. “Wie hier komt, kan de sleutel omdraaien en verder werken”, zegt ze. Daarna volgt een diepe zucht. “Blij ben ik er niet mee.”
Dirk Jacobs