Karel De Waele op een veld met kikkererwtenplantjes. ‘Vorig jaar was een rampjaar: een koud voorjaar en een natte zomer.’ 

Karel De Waele op een veld met kikkererwtenplantjes. ‘Vorig jaar was een rampjaar: een koud voorjaar en een natte zomer.’ 

reeks  De strijd om het bord

Soja of quinoa van bij ons, komt dat er ooit van?

Nu we minder vlees eten, staan soja, bonen en kikkererwten vaker op het menu. Kunnen Vlaamse boeren die "gewassen voor de toekomst" dan niet zelf telen? We zijn aan het experimenteren, "maar ik kan niet garanderen dat het lukt".

Bron: De Standaard

Meer over Landbouw

Aangeboden door onze partners

Nieuwe Video's

Nog meer nieuws