Vooral brasseries zullen het volgens Horeca Vlaanderen moeilijk krijgen. 

Vooral brasseries zullen het volgens Horeca Vlaanderen moeilijk krijgen. ©  Sara Janini

Horeca

Prijzige filet pur komt restaurants duur te staan: vrees voor golf van faillissementen

De prijzen die restaurants aan hun leveranciers moeten betalen, gaan door het dak. De vrees voor een golf van faillissementen groeit. “Op restaurant gaan zal iets exclusiefs worden.”

Karsten Lemmens

Meer over Horeca

Aangeboden door onze partners

Nieuwe Video's

Nog meer nieuws