© Shutterstock
Weekendje Parijs? Frankrijkkenner en chef Karin Luiten tipt de vijf beste brasserieën in de lichtstad
Karin Luiten studeerde in Parijs en kent de stad dus als haar broekzak. Uiteraard heeft ze ook enkele favoriete adressen om te gaan eten. Deze restaurants mag je niet missen.
1. Terminus Nord
Zeer klantvriendelijk gelegen, pal tegenover het Gare du Nord. Ideaal voor een lunch meteen na aankomst, of om er juist te wachten op de Thalys terug.
2. Julien
Een van de allermooiste. Van top tot teen art nouveau, met veelkleurig glas in lood, volop gebeeldhouwd mahoniehout en ook nog eens een fraaie mozaïekvloer.
3. Le Train Bleu
Grandioos met al z’n wand- en plafondschilderingen. Maar ook met rechte banken en bagagerekken, want het is en blijft een stationsrestauratie.
4. La Coupole
De grootste en de meest art deco, met als bonus: voor elke jarige barsten de obers gezamenlijk uit in gezang (‘Un, deux, trois, ça c’est Paris! Joyeux aaaaanniversaire’).
5. Le Wepler
De minst beroemde – ondanks de gelijknamige literaire prijs – met prettig ouderwetse sfeer zonder poeha. De van oudsher tikje ordinaire buurt is nu juist weer helemaal hip.
Hoofdpunten
Groot succes op TikTok, maar eigen partij mort over Mahdi
Genk-supporter Chris ‘Willy’ Jans sterft aan vooravond van titelmatch: “We gaan hem eren met een spandoek”
Verhoogde dioxines in Beringen: “Een kip werd haan. Er kan een link zijn”
Vijf vrouwen breken een lans voor lichaamshaar: “Het is bevrijdend om de natuur haar gang te laten gaan”
Beste van Plus
Lees meer
Weekje logeren bij het petekind van koning Charles op de Bahama’s? 21.000 euro, alsjeblieft
Geen gedoe met bagage op reis? Probeer eens een uitpak- of ophaalservice
HOTELTEST. Kijkduin Strandhuisjes in Den Haag: strandwandelen, lezen, aperitieven en diepzinnig naar de einder staren
Een culturele tijdreis door Dubai: van het verleden naar het heden en zelfs de toekomst
