© LW

Buurderij Herx zet aanbod in de kijker

HERK-DE-STAD

Buurderij Herx in Herk-de-Stad hield een opendag. “Op deze opendag zijn alle belangstellenden welkom”, legt drijvende kracht Eef Wouters uit. “Zo krijgen de bezoekers de kans om kennis te maken met het aanbod. Bij deze gelegenheid is er ook de mogelijkheid om wat van het aanbod te proeven. Onze buurderij telt naargelang van het moment in het jaar tien tot twintig standhouders.” Nia Ponsaerts van Den Boogerd in Halen is al van bij het begin met haar biologisch geteeld hoogstamfruit voor de buurderij in Herk van de partij. “Buurderijen komen uit Frankrijk”, vertelt ze. “In België is het in Brussel begonnen. Een buurderij is een ideale gelegenheid om het verhaal van je producten aan de klanten te vertellen.”

Maurice Stuyck brengt met zijn echtgenote Ghislaine een bezoek aan de markt: “We waren meteen nieuwsgierig toen we ervan hoorden. We hebben hier al een hamburger van hoeveslagerij Ter Hees geproefd. Die smaakte heel goed.” lw

Aangeboden door onze partners

Immo

Auto's in de kijker

Jobs in de regio