Gin troef: waag een gokje met deze stijlvolle cocktail

Het lijkt een winterse cocktail door de typische appelsmaak, maar laat je niet misleiden: de Billie Bob heeft een hoog Viva Las Vegas-gehalte. Voor extra kick kan je de punt van het partje appel in een beetje gemalen kaneel dippen, dan heb je meteen kerst in een glas.

Billie Bob

Voor 1 persoon

5 minuten

 

Nodig

  • 40 ml gin
  • 30 ml appelsap
  • 15 ml limoensap
  • 15 ml vloeibare honing
  • ijsblokjes
  • een partje appel

Doen

  1. Doe gin, appelsap, limoensap, honing en ijsblokjes in een shaker.
  2. Shake stevig.
  3. Zeef in een glas.
  4. Garneer met een partje appel.
 

Scheutje Japan

Roku is een premium craft gin, geïnfuseerd met zes unieke Japanse botanicals: yuzu, sakurablad, sakurabloesem, sanshopeper, senchathee en gyokurothee. Dat klinkt allemaal heel indrukwekkend, maar het komt erop neer dat dit gewoon een heel lekkere gin is die in elke bar thuishoort.

rokugin.suntory.com

Meer over Bar Billie

Niet te missen