Deze groente lust diëtist Michaël Sels echt niet: “Heel stugge bladeren met weinig smaak” © Billie

Deze groente lust diëtist Michaël Sels echt niet: “Heel stugge bladeren met weinig smaak”

Mensen meer groenten en fruit laten eten. Dat wil Michaël Sels aanwakkeren met zijn ‘500 gram challenge’, waar ook een app aan gekoppeld is. Al wil dat niet zeggen dat de hoofddiëtist van het UZA alle gezonde voeding met plezier eet. “IJsbergsla lust ik echt niet”, zegt hij in onze videorubriek ‘… kopt binnen’. “Ik vind het heel stugge bladeren met weinig smaak. De harde kern van een gewone krop sla zonder het lekkere groen dat erbij zit.”

(kmlo)

Meer over ... kopt binnen

Niet te missen