©  Luc Daelemans

Recept: chef Jan Mangelschots (Cocotte) bakt gelakte eend op BBQ voor Mario Goossens

Lommel -

Jan Mangelschots serveert dit gerecht tijdens ons interview met Mario Goossens. “Geen ‘canard ‘à l’orange’ wel een fris voorgerechtje van gelakte BBQ-eend met jonge scheutjes en een verrassende dip.”

Frédérique Kalmès

Meer over Recept

Nieuwe Video's

Nog meer nieuws