
Luc Rutten van drankenhandel ’t Bakske met de Neuzebier Tripel. — © luc daelemans
Geproefd: het Neuzebier uit Tessenderlo, de oudste Limburgse tripel
De oudste Limburgse tripel? Neuzebier, zonder de verplichte tussen-n. Het recept dateert namelijk al van 1984, elf jaar vóór die spellingregel werd ingevoerd. Het gamma is zoals het vrouwelijke duo van ABBA: blond en bruin.
Rudi Smeets