
© luc daelemans
Geproefd: Ogst in Hasselt bewijst dat een sterrenmenu wél in een box kan
Vaak gehoord sinds de corona-uitbraak: een sterrenmenu kan je niet in een afhaalbox brengen. Of toch niet met dezelfde finesse als op restaurant. Sébastien Wygaerts van Ogst bewijst dat het wél mogelijk is.
Rudi Smeets