Groentechef Frank Fol proeft of smaak een reden is om voor biogroenten te kiezen

Groentechef Frank Fol proeft of smaak een reden is om voor biogroenten te kiezen

Is smaak een reden om voor biogroenten te kiezen? Groentechef Frank Fol proefde van supermarktgroenten telkens een gewone en een bioversie. “Een klein smaakverschil, maar niet in die mate om te kiezen voor bio.”

Zo deden we de test

De expert Al meer dan dertig jaar is Frank Fol, The Vegetables Chef®, actief rond groenten en fruit. Hij was zestien jaar topchef van Sire Pynnock in Leuven. Vlaanderen leerde hem beter ...

Nieuwe Video's