Van loempia’s tot nacho’s: dit zijn vijf streetfood-adresjes in de buurt

Blend by Rauw

Van loempia’s tot nacho’s: dit zijn vijf streetfood-adresjes in de buurt

Wereldwijde streetfood bij Blend by Rauw in Hasselt. Foto: Luc Daelemans

Waarom we zot zijn van streetfood? Het is lekker, verrassend en roept een vakantiegevoel op. Dat begreep ook Fabio Istoczak. Na Rauw opende hij in Hasselt Blend by Rauw, waar streetfood en Amerikaanse barbecue gemixt worden.

In vele landen en wereldsteden schuiven dagelijks massa’s mensen aan voor een snelle hap op straat. Denk aan de verkopers in Bangkok of de vele kraampjes in India en Zuid-Amerika. Voor ons heeft streetfood ...