Koken uit ‘Flavour’ van Ottolenghi: groenten & fruit met nog meer smaak

Koken uit ‘Flavour’ van Ottolenghi: groenten & fruit met nog meer smaak

Zoetzure uienblaadjes

Sjiek speurt elke week tussen de nieuwste kookboeken naar originele en makkelijke recepten. Deze week is dat ‘Flavours’ van Ottolenghi.

Zomerfruit met labne en sinaasappelolie

Ingrediënten voor 6 personen

900 g schapenyoghurt, of koemelkyoghurt • ½ tl zout • 100 ml goede kwaliteit olie • 10 g takjes citroentijm, plus enkele tijmblaadjes ...

Nieuwe Video's