In deze brasserie kiest de klant zelf hoeveel hij betaalt

In deze brasserie kiest de klant zelf hoeveel hij betaalt

Charles Leclef is een bekende Mechelse brouwer. Foto: Joris Herregods

Mechelen -

In het najaar wil brouwerij Het Anker in de schaduw van de Mechelse Sint-Romboutstoren een sociaal vernieuwende brasserie openen. Klanten mogen er zelf kiezen hoeveel ze betalen voor een restaurantbezoek. “Iedereen moet op restaurant kunnen. Ik wil geen rode kaken omdat mensen hun rekening niet kunnen betalen”, zegt brouwer Charles Leclef. Hij wil zo het fairisme uitrollen in onze samenleving.

Niet iedereen kan zomaar een avondje uit op restaurant met familie of vrienden betalen. In zijn thuisstad Mechelen wil eigenaar Charles Leclef van brouwerij Het Anker, bekend van de Gouden Carolus-bieren ...

Nieuwe Video's