Italiaans eten? Voor Giovanni’s zelfgemaakte pasta moet je in Houthalen zijn

Italiaans eten? Voor Giovanni’s zelfgemaakte pasta moet je in Houthalen zijn

Foto: Luc Daelemans

Houthalen-Helchteren -

In 2011 opende Giovanni Santoro (41) in Houthalen Cucina di Giò, een Italiaans restaurant met accenten van de Calabrese keuken. “Geleerd van mijn vader, die bijzonder goed kan koken.”

In de editie 2020 van de culinaire gids Gault&Millau steeg Cucina di Giò van een 12 naar een 13 op 20. Een mooie erkenning voor de selfmade chef, die in ons land werd geboren. “Koken ...

Nieuwe Video's