De Grote Test. Pure sintchocolade: “Te veel suiker, te weinig cacao”

Meester-patissier en chocolatier Herman Van Dender proefde voor ons tien sintfiguren in pure chocolade uit de supermarkt. Waar hij vooral naar zocht, was de unieke smaak van cacao. Maar het werd een lastige zoektocht.

Tine Bral, foto’s Wim Daneels

DE BESTE VERHALEN VAN HET BELANG VAN LIMBURG