Vrije Vrouwen Alken proeven van Italiaanse keuken

Print
Vrije Vrouwen Alken proeven van Italiaanse keuken

Foto: Nicole Daniels

Alken - Vrije Vrouwen Alken organiseerde op maandag 14 oktober een Italiaanse kookworkshop op maat bij Pastificio Giuliana in Houthalen-Helchteren.

Iedereen kreeg uitvoerige uitleg over elke gerecht en de herkomst van de ingrediënten. Daarna begon het interactieve werk.Samen met Giuliana maakten de leden een reis van de klassieke naar de moderne Italiaanse keuken die tevens erg gezond is door het gebruik van de vele verse bestanddelen en de pure oliën. Er werden zelf pesto-sauzen gemaakt. Op het menu stonden gevulde champignons, bruschetta pomodoro, scampi met rode pesto, pasta-nestjes met tomaat en gehaktballen, lasagna bolognese en notencake. Er werden ook heel wat leuke tips gegeven over hoe we verse knoflook en bolognaise saus kunnen conserveren.


Immo

Auto's in de kijker

Jobs in de regio