Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Waarom de Syrische keuken zo hip is? Maak deze gerechten klaar en je weet waarom

Waarom de Syrische keuken zo hip is? Maak deze gerechten klaar en je weet waarom

Door het oorlogsgeweld raakten heel wat Syriërs verspreid over de wereld. En samen met hen oriëntaalse smaakmakers als za’atar, tahin, granaatappelmelasse en sumak. Ook nieuwsgierig naar de bijbehorende recepten?

Sjiek speurt elke week tussen de nieuwste kookboeken naar originele en makkelijke recepten. Deze week: Nijgh & van Ditma (Anas Atassi, Nijgh & van Ditmar, 34,99 euro).

Makloube: pilav met aubergine & ...

Nieuwe Video's