Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Abonnee worden? Kies je leesformule >

DE GROTE TEST. Meesterslager op zoek naar de beste mortadella

Foto: Wim Daneels

Meesterslager Luc De Laet van Butcher’s Store in Hove en Antwerpen proeft voor ons tien keer mortadella uit de supermarkt. Hij is op zoek naar die heel verfijnde en unieke smaak – met of zonder pistachenootjes.

Zo deden we de test

  • De selectie: We kochten tien keer mortadella in verschillende supermarkten.
  • De methode: Het proeven gebeurde blind. Water verfriste ...

Nieuwe Video's