Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Abonnee worden? Kies je leesformule >

Slachthuis Genk krijgt 24.000 euro boete voor vuile messen en vieze varkensfrigo

Slachthuis Genk krijgt 24.000 euro boete voor vuile messen en vieze varkensfrigo

Themabeeld. Foto: VUM

Genk -

Het Slachthuis in Genk moet een boete van 24.000 euro, waarvan 9.000 euro effectief, ophoesten omdat de hygiënemaatregelen tijdens het slachten van dieren niet nageleefd werden in 2016. Controleurs troffen vuile messen, haken en rugzagen aan. Ook de varkensfrigo’s werden niet gereinigd.

Op 19 april 2016 stelden inspecteurs-dierenartsen van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketens vast dat de hygiëne die in het Slachthuis Genk gehanteerd werd, te wensen overliet ...