Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Twee Limburgse topslagers sluiten voor het eerst met Kerst en Nieuwjaar: “Te weinig personeel”

Twee Limburgse topslagers sluiten voor het eerst met Kerst en Nieuwjaar: “Te weinig personeel”

Foto: Sven Dillen

Genk / Hasselt -

Twee grote Limburgse topslagers sluiten voor het eerst hun zaak tijdens de drukke eindejaarsperiode. Voor de berg bestellingen hebben ze te weinig personeel waardoor ze niet hun geroemde kwaliteit kunnen leveren. Ze vinden onvoldoende werkkrachten en door dure nacht- en overuren verdienen ze er amper aan.

Tijdens de drukste periode van het jaar zijn slagerij-traiteur Oosterbosch in Hasselt en poelier Lieben in Genk gesloten. Niet omdat er geen bestellingen zijn, wel omdat het er zó veel zijn waardoor ze ...