VIDEO. Eerste lading yacon geoogst in Kinrooi. Maar “onbekend is onbemind”

Print

Video: PPN

Kinrooi -

In Kinrooi startte vandaag de oogst van de yacon. Het knolgewas wordt sinds enkele jaren in Kinrooi geteeld bij landbouwer Leo Henckens en sindsdien wordt er gewerkt aan de introductie van de groente in ons land.

Onder de merknaam Tasty Yacon werd het product vorig jaar via enkele Carrefours verdeeld en de warenhuisketen heeft vanuit de Belgische keten aangeklopt bij de grotere distributeurs om het product dit jaar verder in de kijker te zetten. Met Belorta als veiling en de groothandel Euro Gijbels in Geel hebben zich nu meer schouders onder dit product gezet. Vorig jaar was de Belgische yacon tegen Pasen uitverkocht en de verwachtingen zijn dat dit scenario zich zal voortzetten. Daarmee krijgt het product stilaan meer voet aan de grond in ons land, hoewel het een niche op de brede afzetmarkt blijft.

Lees meer over Uit Eten en Drinken in Limburg