Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Cocktailbar van de week: WonderBar in Genk

Cocktailbar van de week: WonderBar in Genk

Foto: Luc Daelemans

Genk -

In juni 2016 openden Stijn Simonaitis (26) en zijn vriendin Shana in Genk cocktailbar WonderBar. “Voordien had ik een pop-upcafé met enkele vrienden. Daar kreeg ik de smaak voor de horeca te pakken”, verduidelijkt hij.

“In enkele steden zag ik dat cocktailbars een jong en hip publiek aantrokken. Bar Burbure en Dogma in Antwerpen en The Pharmacy in Knokke, bijvoorbeeld. Daar deed ...