IJssalon van de week: Darius in Veldwezelt

IJssalon van de week: Darius in Veldwezelt

Foto: Luc Daelemans

Lanaken -

Filip Jeurissen uit Veldwezelt heeft een verrijkende hobby: geschiedenisboeken lezen. Zo botste hij 26 jaar geleden op Darius, de naam van drie Perzische koningen. “Vond ik een mooie naam voor onze chocolaterie, die we later uitbreidden met een ijssalon”, preciseert hij.

Doorlopend liggen er achttien smaken in de toog bij Darius. Specialiteit: chocolade-ijs. “We werken met echte chocolade en niet met pasta. ...