Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Eet je bord leeg, en dan op: Kempens bedrijf test eetbaar servies op festivals

Eet je bord leeg, en dan op: Kempens bedrijf test eetbaar servies op festivals

Gezonde slaatjes op een eetbaar bord. Foto: rr

Deze zomer eten healthy festivalgangers op Rock Werchter, Tomorrowland en Pukkelpop hun eigen bord op. Gezonde cateraar Foodmaker zal er op grote schaal zijn nieuwe zero waste verpakking uittesten. Op basis van groenten en granen, en het smaakt naar … hosties en bruin brood. De testen in Hasselt verliepen al erg positief.

Making killer salads since 1925’ staat op de foodtruck van Foodmaker te lezen. De historiek van het snel groeiende bedrijf uit de Kempen gaat terug tot Louis Vanlommel, overgrootvader van CEO Lieven ...