Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee

Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Foodmaker in Hasselt: bio van eigen bodem

Foodmaker in Hasselt: bio van eigen bodem

Foto: Luc Daelemans

Hasselt -

In de pas geopende vestiging van Foodmaker in Hasselt worden salades en pasta’s met hoofdzakelijk biologische producten van eigen bodem geserveerd. Er zijn ook heel wat meeneemgerechten.

Foodmaker is een opmerkelijk groeiverhaal. CEO Lieven Vanlommel (39) nam in 2014 restaurantketen The Foodmaker - met lidwoord - over en gaf het concept een nieuwe dynamiek. Momenteel zijn er negen vestigingen ...