SINT-TRUIDENJe moet lef hebben om met een horecazaak te beginnen op de beruchte ‘chaussée d’amour’. Als jurylid Fabienne Noen niet getipt had, waren wij er zeker niet beland. En zie daar, een knap, ultramodern pand met grote glaspartijen en aan de zijkant een klein terras waar we ons met grote verwachtingen neervlijen.
SINT-TRUIDENJe moet lef hebben om met een horecazaak te beginnen op de beruchte ‘chaussée d’amour’. Als jurylid Fabienne Noen niet getipt had, waren wij er zeker niet beland. En zie daar, een knap, ultramodern pand met grote glaspartijen en aan de zijkant een klein terras waar we ons met grote verwachtingen neervlijen.
Noen, Luikersteenweg 257 in Sint-Truiden, smaakmakerij.com/noen
Het ziet er allemaal even smaakvol ...