Eerste druivenoogst in Wilderen-Duras

Print
Sint-Truiden - Fruitteler Peter Nijskens uit Wilderen heeft zijn eerste druivenoogst achter de rug. Peter beperkt zich niet enkel tot het telen van druiven, maar gaat zich eveneens bezighouden met het wijn maken.

Fruitteler Peter Nijskens uit Wilderen heeft zijn eerste druivenoogst achter de rug.Hij heeft naast appelen en peren nu ook 2 ha druiven. “In mei 2015 hebben we een eerste aanplant gedaan. We hebben gekozen voor de druivenrassen Chardonnay, Pinot Gris en Auxerrois. Begin oktober hebben we de Pinot Gris en de Auxerrois geoogst, tien dagen later de Chardonnay”, aldus Peter. Peter beperkt zich niet enkel tot het telen van druiven, maar gaat zich eveneens bezighouden met het wijn maken en de commercialisering. “Hierin word ik bijgestaan door mijn echtgenote en mijn drie kinderen. Mijn oudste dochter Laura is momenteel het meest betrokken bij alle activiteiten. Mijn twee andere kinderen studeren nog en helpen wanneer het druk is. Voor de vinificatie staat oenoloog Hans Van Nyen ons bij. Dit jaar gaan we vooral leren en experimenteren."


Immo

Auto's in de kijker

Jobs in de regio