“Tempel van de lokale keuken” verwoest door aardbeving

Print
“Tempel van de lokale keuken” verwoest door aardbeving

Foto: La Repubblica

De aardbeving in Italië heeft niet alleen honderden huizen verwoest, maar ook Hotel Roma. Het hotel werd beroemd omwille van hun overheerlijke pasta all’amatriciana, de plaatselijke specialiteit. “Meer dan 100 jaar geschiedenis is ingestort bij de aardbeving die Amatrice op de knieën dwong”, zo schrijft de Italiaanse krant La Repubblica.

Volgens de krant had Hotel Roma, dat naast hotel ook dienst deed als restaurant, de reputatie van “tempel van de lokale keuken” opgebouwd. Toeristen kwamen van heinde en ver om hun beroemde pasta te proeven. Het prachtige uitzicht over de bergen maakte een restaurantbezoek helemaal af.

Het hotel, dat in 1897 werd geopend, is helemaal verwoest door de aardbeving. Volgens de burgemeester van Amatrice waren ongeveer 70 mensen aanwezig in het hotel op het moment dat de aarde begon te beven. Of er slachtoffers te betreuren zijn in het hotel, is nog onduidelijk.

“Tempel van de lokale keuken” verwoest door aardbeving
Foto: La Repubblica
“Tempel van de lokale keuken” verwoest door aardbeving
Foto: La Repubblica