Koken met Jani: zo maak je een gezonde cheesecake, zonder kaas
Wie Jani kent, weet dat hij van desserts houdt, maar het jammer vindt dat hij er van verdikt. In dit filmpje leert raw food chef Julie hem hoe je een gezonde variatie op de cheesecake maakt. En er komt geen grammetje kaas aan te pas.
Voor de korst:
- Voeg 1.5 kop amandelen, 1 kop cashewnoten, 1/4 kop ahornsiroop bij elkaar in een blender. Kruid met een klein snuifje zout en meng tot een korrelig geheel.
- Vet een taartvorm in met kokosolie en bedek de onderkant met het deeg voor de korst.
Voor de vulling
- Meng 3 koppen cashewnoten, 500gram aardbeien (mét het sluisje), 2 grote scheppen kokosolie en een kopje agavesiroop. Voeg eventueel een klein beetje rode bietensap toe voor de kleur en werk af met een beetje zout.
- Mix dit alles tot een lopende vulling en giet op de kost in de bakvorm.
- Laat afkoelen in de ijskast (als je veel geduld hebt) of in de diepvries (als je honger hebt).
Meer leuke lifestyletips vind je op www.janitv.be
Hoofdpunten
Limburgse familieleden tussen hoop en vrees: “Hele dag tevergeefs gewacht op nieuws”
Limburgers zamelen voeding en kleding in voor slachtoffers aardbeving Turkije en Syrië: “Elke seconde groeit de stapel”
Dit weten we al over de aardbevingen in Turkije en Syrië
LIVE. Zware aardbeving treft Turkije en Syrië
Beste van Plus
Lees meer
Deze cocktail maak je met een cultdrank die meer bekendheid verdient
Geef een orgineel doosje met valentijnschocolade: “Instant crush dankzij deze love pills”
Geen zin om te koken? Tien ‘verse’ adresjes in Limburg die je best meteen op je bucketlist zet
GEPROEFD. In dit gloednieuw grillrestaurant ging het dessert er écht niet meer bij