Weyts wil dat Europa diervriendelijkere foie gras erkent

Print
Weyts wil dat Europa diervriendelijkere foie gras erkent

Foto: BELGA

Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) wil er in Europa op aandringen om de normen rond foie gras te versoepelen, zodat ook minder zware lever erkend kan worden als echte foie gras. Dat meldt hij in een persbericht.

De Europese regels bepalen dat lever maar verkocht mag worden als “foie gras” als die minstens 300 gram (bij eenden) of zelfs 400 gram (bij ganzen) weegt. Weyts legt uit dat kwekers vandaag de dag sowieso dwangvoeding moeten hanteren om op regelmatige basis het minimumgewicht te bereiken.

“Europa geeft producenten en consumenten dus niet eens de mogelijkheid om te kiezen voor foie gras die zonder dwangvoeding werd geproduceerd. Absurd dat Europese regelgeving zo aanleiding geeft tot meer dierenleed”, zegt Weyts.