Mathy Billen verkoopt Bakkemieske: ‘Een verscheurende keuze’

Print
Mathy Billen verkoopt Bakkemieske: ‘Een verscheurende keuze’

Foto: PPN

Maaseik -

‘t Bakkemieske in Waterloos krijgt volgend jaar een nieuwe patron. Ex-voetballer Mathy Billen (61) en zijn vrouw Lutgarde bouwden de zaak bijna 35 jaar geleden van nul op, maar hebben hun taverne - in de weide omgeving bekend om haar trappistbieren en boekweitkoek - te koop gezet. “Een verscheurende keuze, maar ik doe dit voor mijn vrouw”, zegt Mathy.

De zaak met woning staat sinds deze maand te koop. De taverne van de ex-voetballer, met 400 wedstrijden in eerste klasse op zijn teller, is een begrip in Neeroeteren en omstreken. “Natuurlijk kwamen er mensen naar hier omdat het de zaak van een profvoetballer was. Maar door de jaren heen hebben Lutgarde en ik iets geweldig opgebouwd”, zegt Mathy. “We gaan deze kerstperiode voor de 24ste keer met onze ski- en wandelclub naar Tirol, we hebben nog een populaire spaarkas en ik zeg met trots dat we het enige café van België zijn dat alle trappisten op vat heeft. Nergens anders kan je een getapte Chimay, Westmalle en La Trappe krijgen. Sinds 2003 zijn we ook officieel ‘ambassadeur van de trappist’.”

Bakkemieske is de langst bestaande horecazaak van Vlaanderen waarvan de oprichters nog in de zaak staan.

Waarom doet Billen 't Bakkemieske van de hand? U leest er vandaag alles over in Het Belang van Limburg.


Immo

Auto's in de kijker

Jobs in de regio