© shutterstock

Zeventig procent van Brits kippenvlees besmet met gevaarlijke bacterie

Zeventig procent van het kippenvlees dat in Britse supermarkten verkocht wordt, is besmet met de bacterie Campylobacter, die in bepaalde gevallen dodelijk kan zijn. Dat meldt het Britse agentschap voor de voedselveiligheid (FSA) donderdag.

skn

Bijna 18 procent van de betrokken producten vertonen een contaminatiegraad die boven de toegestane limieten ligt, aldus nog het FSA, dat in februari een studie lanceerde over de producten.

In de lente had het agentschap de bevolking al attent gemaakt op de aanwezigheid van deze bacterie.

Ongeveer 280.000 Britten worden jaarlijks getroffen door de bacterie, die darminfecties veroorzaakt die fataal kunnen zijn bij zeer jonge kinderen en oude of verzwakte mensen.