KVLV Wilderen-Duras kookt op het ritme van de seizoenen

Print
KVLV Wilderen-Duras kookt op het ritme van de seizoenen

Foto: vera gumula

Wilderen

Sint-Truiden - KVLV Wilderen-Duras kookt met pompoenen en courgettes.

Overal waar je komt op Vlaamse wegen kom je pompoenen en courgettes tegen. Terwijl de kinderen leuke gezichten snijden uit de pompoenen gebruiken wij de inhoud om een heerlijke soep te koken. Pompoenen zijn niet echt bekend als gewone keukengroenten maar je kan er heerlijke gerechten mee maken. We zijn begonnen met een heerlijke veloute van courgette gevolgd door pompoengratin met rozemarijn, knoflook en rode ui, pompoenrisotto met scampi’s en als laatst gevulde courgettes met gehakt. Met andere woorden deze tijd is ideaal om samen te koken. Wij genieten er iedere keer weer van.

 

Immo

Auto's in de kijker

Jobs in de regio