Studentenrestaurant PXL serveert insectenburger

Print
Studentenrestaurant PXL serveert insectenburger

Foto: PXL

Hasselt -

Vanaf woensdag kunnen studenten van Hogeschool PXL genieten van een nieuwe lekkernij in hun vertrouwde studentenrestaurant. Als eerste hogeschool in België wordt de insectenburger er geserveerd: de PXL-Kriebelburger. PXL werkt daarvoor samen met de Limburgse voedingsproducent Damhert.

“Hogeschool PXL wil haar studenten bewust maken van nieuwe mogelijkheden op het vlak van voeding”, klinkt het. “De studentenrestaurants van de hogeschool hebben een traditie in het aanbieden van kwaliteitsvolle, gezonde en lekkere maaltijden.” Daarnaast staat er ook een degustatie van Insecta-nuggets op het menu.