© Chris Nelis

Chef Peper en Zout geeft recepten vrij

Dirk Appeltans, chef van het prestigieuze restaurant Peper en Zout in Genk, gooide het over de creatieve boeg om zijn klanten in corona-tijden te behagen.

Chris Nelis

Niet met afhaalmaaltijden maar door de recepten van zijn wat heet ‘Lekker-maar-lui-menu’ helemaal uit te schrijven. Elke dag dat zijn zaak aan de Europalaan kan u van naaldje tot draadje volgen hoe u de gerechten kan klaarmaken zoals ze er geserveerd zouden worden. En telkens een ander. De wijn die er bij hoort kan u best kiezen uit uw eigen voorraad.


Immo

Auto's in de kijker

Jobs in de regio