"Bier drinken kan prostaatkanker voorkomen"

Verstokte bierdrinkers hebben er weer een argument bij om het glas te heffen. Uit Duits onderzoek zou immers blijken dat bier drinken de kans op het krijgen van prostaatkanker vermindert.

jrosquin

Uit experimenten blijkt dat xanthohumol, een bestanddeel dat afgeleid wordt uit het hop dat in het bier zit, een chemische reactie blokkeert die tot de ontwikkeling van kanker kan leiden.

Volgens dokter Clarissa Gerhausa, het hoofd van het onderzoek bij het kankercentrum in Heidelberg, staat het onderzoek nog maar in de beginfase, maar zullen er in een later stadium zeker bewijzen worden gevonden dat xanthohumol prostaatkanker kan voorkomen.

Xanthohumol komt niet enkel voor in het hop van bier, maar ook in bepaalde soorten fruit en specerijen. Eerder werd al gesteld dat het bestanddeel de kansen op het krijgen van borstkanker reduceert.