Food

Scheuten gebombardeerd tot nieuwe supervoedsel

Print
Scheuten gebombardeerd tot nieuwe supervoedsel

Scheuten gebombardeerd tot nieuwe supervoedsel

Wie zijn gezondheid een boost wil geven kan nu ten rade gaan bij het nieuwste supervoedsel 'Brocco Shoots'. Eén pakje zou kankerverwekkende stoffen verwijderen en hoge bloeddruk, beroertes hart- en vaatziekten en maagzweren doen voorkomen.

De 'Brocco Shoots' bestaan uit een mengeling van scheuten van broccoli, alfalfa, klaver en radijzen. Deze mix zit vol voedingsstoffen en bevat wel tot 50 keer meer antioxidanten dan volgroeide groenten doen.

Volgens de producenten zouden de alfalfa-scheuten ook infecties doen voorkomen, de cholesterol doen verlagen en het immuunsysteem versterken.

De scheuten werden in 2007 reeds bekroond met de Irish Food Writers Guild Award en in 2008 met de Best Taste Award.

Niet te missen