Eerste opendeur aspergehoeve

Print
Herk-de-Stad - Meimaand is aspergemaand. Aspergehoeve Lavrijsen langs de gewestweg Hasselt-Diest in Herk-de-Stad zet zondag 11 mei van 11 tot 18 uur voor het eerst in zijn 19-jarig bestaan de deuren open voor het grote publiek.

Het bedrijf is gesticht door vader Antoon Lavrijsen. Ondertussen is de tweede generatie actief. De familie beheert een aspergesareaal van drie ha. Bij Lavrijsen komen klanten uit de driehoek Hasselt-Sint-Truiden- Diest en zelfs daarbuiten asperges kopen.

Onder leiding van een gids kan je zondag mee het veld in, na uitleg zelf een steel asperges oogsten en daarna het hele verwerkingsproces meemaken. Er zijn kookdemonstraties met tips over het bereiden van asperges.

Immo

Auto's in de kijker

Jobs in de regio