Duurzaam Limburg

Koop bij de boer om de hoek

Koop producten van eigen bodem, rechtstreeks bij de producent , want dat heeft niets dan voordelen. Dat is de duidelijke boodschap van de campagne 'Lokale boeren serveren (h)eerlijke gerechten'.

fvranckx

Wie hoeve- en streekproducten koopt, ervaart het duidelijk: de versheid springt eruit, de kwaliteit is veel beter, en er zitten geen bewaarstoffen in. En ook het rechtstreekse contact met de land- of tuinbouwer wordt langs beide kanten geapprecieerd. En nog een grote troef: deze zogenaamde 'korte keten' draagt ook zeker bij tot het beperken van onze ecologische voetafdruk. Je zal ook merken trouwens dat je niet de enige bent die kiest voor producten van eigen bodem. Het idee zit in de lift, en wint dagelijks al populariteit. De Provincie Limburg ondersteunt initiatieven die het netwerk rond hoeve- en streekproducten verder uitbouwen.

Meer info: www.puurlimburg.be/info - www.limburg.be/landbouw