Food

Belgen vechten voor eigen chocolade

Print

Belgen vechten voor eigen chocolade

De Belgische chocolatiers willen dat de overheid dringend werk maakt van een label voor Belgische chocolade. Zo zouden ze beter beschermd zijn tegen misbruik of namaak in het buitenland.

Nu kan immers iedereen 'Made in Belgium' of 'Belgian Chocolate' op de verpakking zetten, ook als er geen enkele band is met ons land. Er is echter geen wettelijk kader, waardoor buitenlandse producenten niet verplicht kunnen worden om hun verpakking ter veranderen.

"Ik zet 'Made in Belgium' op mijn product", licht chocolatier Stefan Vanden Meersche van Rochello uit Essene toe in De Tijd. "Maar een bescherming, zoals voor parmaham, zou een veel grotere troef zijn." Ook Barry Callebaut, die in Wieze de grootste chocoladefabriek ter wereld heeft, trekt mee aan de kar.

Metro / Photo News

Niet te missen